CLAUDE RENARD

Examen de Firewater Grille

Le menu est succinct mais efficace. Il peut satisf...

Le menu est succinct mais efficace. Il peut satisfaire la plupart des clients. La carte des vins au verre est en revanche assez large et de bonne qualité. J'ai mangé l'un des meilleurs poulpes marinés de ma vie ..... poulpe Fremantle mariné ... vraiment parfait. La viande qui a suivi, bien que bonne et cuite selon ma demande, bleue, n'est de loin pas dans le top de mes expériences culinaires, mais ... rien à dire si ce n'est que j'ai déjà bien mangé de meilleurs steaks que celui-ci. Le vin au verre qu'il soit blanc ou rouge mérite une bonne note. Quant au service, il est professionnel et excellent. En résumé une bonne adresse que l'on peut recommander sans hésitation.

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