Grace Tan Examen de China World Hotel
Dans l'ensemble, le séjour est génial. Nous adoron...
Dans l'ensemble, le séjour est génial. Nous adorons le salon Horizon et tout le personnel, y compris les chefs qui y travaillent. En particulier, le directeur adjoint qui nous a recommandé d'essayer le canard laqué dans votre restaurant chinois. C'est le meilleur canard laqué que nous ayons eu à Pékin.
Le salon Horizon peut être assez fréquenté pendant le petit-déjeuner et le dîner. Vous voudrez peut-être augmenter l'approvisionnement en nourriture et la fréquence de réapprovisionnement pendant les heures de pointe et lorsque vous prévoyez un grand nombre de clients.
Ce sera bien si la qualité et la répartition de la nourriture du petit-déjeuner seront aussi bonnes dans le café du rez-de-chaussée. Nous avons essayé de prendre le petit déjeuner au café une fois et avons décidé de retourner au salon Horizon.
Je trouve une différence entre le service offert au rez-de-chaussée et celui de l'horizon. Comme le rez-de-chaussée est l'endroit où vous donnez aux clients la première impression de votre hôtel, il est important que le personnel y soit attentif et informatif.
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