Qinle B

Examen de Thomas Keller, Per Se

Le service était génial mais tout le reste ne corr...

Le service était génial mais tout le reste ne correspondait pas à nos attentes pour un hôtel trois étoiles Michelin. Les cours ne sont pas aussi innovants que ce que j'ai eu dans un autre endroit trois étoiles à San Francisco. En fait, l'un des cours nous rappelle McDonald's ... Dieu merci. De plus, le désert a l'air chic, mais était trop sucré et pas vraiment une idée nouvelle comme on pourrait s'y attendre d'un restaurant aussi renommé. Je n'irais plus dans cet endroit.

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