Edward Maddalena

Examen de CALIENTE CAB CO

Alors que les restaurants mexicains sont un centim...

Alors que les restaurants mexicains sont un centime une douzaine à New York, peu d'endroits peuvent maîtriser l'art du guacamole. Chez Caliente Cab, ce groupe d'aliments millénaires est fraîchement préparé et déborde de saveurs et malheureusement, peu importe le nombre de tentatives que je fais, il est impossible de se reproduire à la maison. C'est peut-être la coriandre, peut-être le citron vert frais ou le piment fort ou peut-être un ingrédient secret, mais il faut beaucoup de retenue pour m'empêcher de lécher le bol.

Aussi malheureux que cela puisse être, l'humanité ne peut pas vivre de guac seul et doit avoir d'autres choses pour se nourrir. Malheureusement, le reste du tarif à Caliente Cab est un repas fade, un peu comme un groupe de reprises téléphonant aux plus grands succès. Leurs burritos, fajitas grésillantes, enchiladas et tacos ont tous l'air attrayants, mais quelques bouchées assez ennuyeuses plus tard, le désir de plus de guac entre en jeu.

Ils ont un brunch spécial à prix raisonnable le week-end qui donne un plat de petit-déjeuner et deux boissons, ce qui est une bonne option lorsque la routine normale du brunch est devenue stable.

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