William Haaf

Examen de Vita Nova Restaurant

Désolé mais un peu déçu. Je suis récemment sans gl...

Désolé mais un peu déçu. Je suis récemment sans gluten (pas coeliaque) mais VN ne propose pas de petits pains ni même de craquelins pour les clients sans gluten.
J'ai commandé le théâtre spécial mais il est venu avec 2 des 3 desserts à base de farine. Ma faute de ne pas avoir demandé. mais le serveur a dit que seul GF était de la glace. ce que j'évite en raison des graisses / sucres. Ma femme a dit que les 2 desserts à base de blé étaient très secs et pas savoureux. Le serveur ne savait pas si le poisson était récolté de manière durable. VN doit faire mieux ou déménager au rez-de-chaussée pour rejoindre l'aire de restauration rapide.

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