E-vt Gaytan

Examen de Saddle Ranch Sunset Strip

J'ai fait une réservation pour 18 personnes, nous ...

J'ai fait une réservation pour 18 personnes, nous fêtions l'anniversaire de ma fille. La famille et les amis venant de l'extérieur de la ville voulaient qu'ils vivent une expérience amusante à Hollywood (âgés de 2 à 75 ans). Notre réservation était pour 18h30. 15 personnes sont arrivées vers 18 h 15. on nous a dit que notre groupe ne serait pas assis avant l'arrivée des 18 personnes. 30 minutes plus tard, nous avons été escortés à l'arrière du restaurant où quelqu'un a une "bonne idée" de mettre quelques morceaux de contreplaqué sur la table de billard, recouvrez-la d'un chiffon en polyester et mettez des chaises en plastique bon marché autour et appelez cela une table . Ce n'était pas le pire, le pire c'est que les coudes de tout le monde étaient au même niveau que leurs épaules, les deux bambins à table devaient s'asseoir sur les genoux de leurs parents et ma tante de 75 ans n'aurait pas pu nourrir elle-même car son handicap ne lui permet pas de lever les mains au-dessus de sa poitrine.
Je l'ai porté à l'attention du directeur et du directeur adjoint, ils ont été très aimables et ont acheté des boissons à ma famille (seulement 3 personnes de mon groupe ont consommé une boisson alcoolisée) et si vous avez des apéritifs. Après un peu de conviction et de compromis de ma part, j'ai convaincu la direction de scinder mon parti pour que tout le monde puisse manger sans avoir l'air de pelleter de la nourriture dans sa bouche. La direction nous a divisés en quatre tables, avec quatre factures séparées et trois serveurs différents. Les serveurs étaient la grâce salvatrice du Saddle Ranch, je leur donne un bon pourboire et je crois qu'ils méritent une augmentation !!! Paul et Janelle (et je suis désolé, je ne me souviens plus du nom de l'autre monsieur) ont été si incroyablement serviables, rapides et gentils, je vous remercie du fond du cœur et vous souhaite du succès et tout ce que vous faites, vous avez fait une situation stressante tellement plus facile à gérer !!!
Merci à la direction pour les goodies que vous nous avez offerts et merci d'avoir accepté mon compromis.
Si je peux faire une suggestion, si vous prévoyez d'utiliser la table en contreplaqué pour les grands groupes, vous voudrez peut-être informer les clients avant de réserver de grandes fêtes.De plus, il serait utile de placer des chaises plus hautes autour de la table de fortune.
Conseils aux clients qui organisent une grande fête au Saddle Ranch
1. Après de nombreuses grandes fêtes, ils organisent avant de confirmer votre réservation.
2. Demandez où votre groupe sera assis ou demandez à être assis autour du taureau mécanique.
3. Notez les noms de toutes les personnes à qui vous parlez et confirmez toutes vos demandes avec un responsable.

P.s. La nourriture était bonne et les portions étaient grandes. Les desserts sont tous excellents!

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