Robert Watts

Examen de Francis Ford Coppola Winery

Arrivé là-bas lorsque Rustic a ouvert ses portes, ...

Arrivé là-bas lorsque Rustic a ouvert ses portes, ce qui explique certainement le service super attentionné et quand j'ai demandé des anchois, j'ai eu une énorme portion que j'ai récupérée avec gourmandise et savourée pendant des jours dans notre bungalow chic au Carneros Inn. Après avoir parcouru le terrain, nous nous sommes installés dans un stand de luxe à l'intérieur et avons commandé un simple Penne qui était parfait après l'avoir trafiqué avec la sauce piquante homonyme de Francis et des quantités généreuses de parmigiano bien sûr. Il existe également une collection fascinante d'étiquettes d'huile d'olive, de canettes et de pierres lithographiques rares qui décorent très spécialement les 4 coins du restaurant.
Le vin n'est que le glaçage sur le gâteau pour cette attraction incontournable et bien qu'à une petite distance du centre de la fête de Napa, il nous a amenés au sommet de la vallée où nous avons passé une journée mémorable à visiter certains de nos vignobles préférés en direction du sud vers un lit matinal .

Traduit