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Sofia Torres Examen de Eventide Restaurant
Où est-ce que je commence? Rouleau de homard, huît...
Où est-ce que je commence? Rouleau de homard, huîtres et boissons. Je ne peux pas vous tromper. Ils ont des versions «glacées» de kimchi et de sauce piquante qui le rendent très agréable. C'est une approche différente des sauces pour les huîtres. Le vin est fantastique! Nous avons également eu une très salade qui était à tomber par terre avec des pistaches. Les œufs de truite sont apparus dans votre bouche et ont été une expérience amusante avec les pistaches croquantes.
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