Marcus LaBrie

Examen de Cattlemens Steakhouse

Lieu à l'ancienne avec un service client à l'ancie...

Lieu à l'ancienne avec un service client à l'ancienne. Nous sommes de l'extérieur de la ville et nous cherchions un restaurant pour le vendredi soir Steak Night Date Night. La marque Cattlemans a été très appréciée et répertoriée comme un incontournable.

Nous sommes arrivés vers 19 heures et avons attendu environ une heure. Lorsque vous vous enregistrez, la zone du restaurant que vous voyez dégage une belle ambiance, et étant donné que nous n'y étions jamais allés, nous nous attendions à ce que tout l'hôtel soit le même. Cependant, lorsque nous étions assis, c'était dans une section de style diner du restaurant. Certainement très différent du côté plus sympa et plus "de la soirée". Le reste de l'expérience est resté en deçà des attentes et des critiques. Je suis allé parler avec Cody, le directeur de service, et il était vraiment désolé pour notre expérience. Il voulait avoir l'opportunité de faire les choses correctement. Ma femme et moi avons convenu de revenir le lendemain soir pour une reprise. Cette expérience était exactement ce qui a été examiné. Notre serveuse (bière) était exceptionnelle. Elle connaissait son menu et faisait des recommandations en fonction de ses préférences personnelles. Elle était convenablement attentive et légèrement bavarde. Cody s'est assuré que notre expérience culinaire était ce à quoi on pouvait s'attendre chez Cattlemans. À une époque où le service client est de moins en moins axé sur le client et plus sur l'entreprise, Cody a excellé dans la fourniture du service à l'ancienne sur lequel Cattlemans a été construit. Nous aurions facilement pu partir avec une impression complètement négative vendredi soir, mais en raison de l'approche centrée sur le client de Cody, nous recommanderions certainement cet endroit. Demandez simplement de quel côté du restaurant vous voulez vous asseoir et ne demandez pas de paprika sur votre salade!

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