Rick Krause

Examen de Sierra Nevada Brewing Co.

Comme indiqué à plusieurs reprises dans les critiq...

Comme indiqué à plusieurs reprises dans les critiques, la visite est de premier ordre. La visite est gratuite avec des dégustations de 8 bières à la fin. J'ai fait la tournée trois fois au cours des 25 à 35 dernières années et c'est toujours bon, même dans leur emplacement de construction métallique d'origine. La plupart des questions peuvent être répondues par les guides touristiques. C'est ma première fois au restaurant et je ne suis pas du tout impressionné. Ce voyage, je suis retourné pour le restaurant et je n'ai pas fait de tour car mon dernier était il y a environ un mois.

Les serveurs principaux affectés avaient l'air fatigués sans aucune personnalité, je l'ai regardée avec d'autres clients et c'était la même chose. Les autres serveurs du support n'ont pas montré cette lenteur. Mon plat était un Tritip spécial tous les soirs sur risotto; le risotto était mouillé avec quelques légumes sans vie mélangés. Aucun couteau à steak n'était fourni et je l'ai fait sans un, mais cela aurait été bien car Tritip peut être un peu filandreux et c'était le cas. J'avais aussi la bière suggérée pour le plat et je sentais qu'elle dominait le risotto. J'ai entendu des éloges pendant des années sur le restaurant, mais c'était très décevant.

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