Charlie Shaeffer

Examen de V. Sattui Winery

Avec un excellent service client, une atmosphère e...

Avec un excellent service client, une atmosphère et surtout d'excellents vins, V. Sattui est à la fois une excellente étape d'un voyage à Napa et un endroit pour passer la journée.
J'ai rendu visite à V. Sattui avec des amis juste après le déjeuner un samedi. Le parking était facile, et après avoir déambulé dans les jardins, nous avons opté pour la dégustation standard dans leur salle "marché". L'atmosphère a capturé l'atmosphère d'un petit magasin à Napa, avec une charcuterie remplie de sandwichs, de pains et de fromages. Même s'il semblait bondé au début, la quantité d'espace de bar pour les dégustations était plus que suffisante et nous avons pu trouver une place.
C'est ici que V. Sattui se tenait vraiment la tête et les épaules au-dessus des autres lieux. Alors que certains traitent le style plutôt que la substance, V. Sattui garde leur expérience de dégustation de vin comme priorité absolue. Nous avons eu toute l'attention de notre verseur, Tammy, et avons été impressionnés par sa connaissance de chaque sélection de vin. Même avec cinq personnes sélectionnant différents vins de la grande carte des vins de V. Sattui, nous n'avons jamais été en attente d'un autre service. Son objectif était également équilibré entre fournir des coulées, donner des descriptions, répondre aux questions et discuter avec nous pendant que nous buvions. Nous ne nous sommes jamais sentis pressés ou négligés à aucun moment, même vers la fin de nos dégustations.
La carte des vins pour la dégustation sur le marché n'est pas la liste complète des «membres», mais la sélection ne s'est pas sentie limitée. Avec un délicieux sauvignon blanc et plusieurs chardonnays, rieslings et autres cépages blancs, ceux qui préfèrent les vins blancs ont beaucoup à choisir et à apprécier. Les rouges sont encore meilleurs, avec plusieurs Zins, Pinots, mélanges et une excellente cabine. Vous pouvez terminer une dégustation avec l'un des rouges, mais leurs vins de dessert sont difficiles à laisser passer avec des sélections comme le riche Porto Vintage, le Muscat doux ou leur signature Madeira. Qu'il suffise de dire que la liste de dégustation a quelque chose pour tout le monde et avec une qualité en plus.
Dans l'ensemble, alors que certains endroits de Napa essaient de faire entrer et sortir les gens le plus rapidement possible, les gens de V. Sattui vous font vous sentir détendu et à l'aise en dégustant un vin délicieux à bon prix dans une atmosphère amusante.

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