tom de lentdecker

Examen de Café Paon Royal - KMDA Antwerp

Été ici le 9 décembre en combinaison avec la lumiè...

Été ici le 9 décembre en combinaison avec la lumière de la Chine.
L'entrée était une salade de quinoa et c'était correct.
Plat principal un plat de tofu simple sans inspiration dans une sorte de sauce béchemel à la graisse qui a emporté toutes les saveurs des champignons.
Le dessert était 1 boule christalisée de sorbet aux pommes de pin avec 2 tranches de gâteau de supermarché articifial non mangeable. Immangeable.
Je me suis plaint, je n'étais pas le seul, ils l'apporteraient au chef mais n'ont jamais rien entendu en retour.

Les temps d'attente pour tout cela ont été étonnants 2 heures.

A éviter à tout moment.

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