Chris Atkinson

Examen de Holiday Inn Effingham

Reste actuellement à l'hôtel. Je viens de dîner au...

Reste actuellement à l'hôtel. Je viens de dîner au TK's Lounge à côté du hall. Bien que ce ne soit pas le meilleur repas ou service que j'ai jamais eu dans un restaurant, j'ai quand même donné un pourboire au-delà de ce qui est considéré comme normal. La raison en est qu'aujourd'hui il y a eu une énorme tempête de neige. L'hôtel est actuellement plein, ou presque, et en sous-effectif. Pendant mon repas, j'ai vu le chef cuisinier jouer les rôles d'hôte, de garçon de bus, de serveur, de sommelier, de barman et, bien sûr, de chef cuisinier. Non seulement il a joué tous ces rôles et les a joué aussi bien que l'on peut s'y attendre lors d'une courte nuit bien remplie, mais il a tout fait avec un sourire sur son visage et un bon sens de l'humour. En plus de cela, j'ai également vu le directeur de l'hôtel jouer plusieurs rôles dans le restaurant, y compris le bus et l'attente.

Je doute que j'aie jamais raison de revenir dans cet hôtel, mais mon expérience ici a placé ce restaurant en haut de ma liste de restaurants sur la I-70.

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