Nicola Iacono

Examen de maze by Gordon Ramsey

C'est l'un de ces restaurants qui non seulement vi...

C'est l'un de ces restaurants qui non seulement vit de la lumière réfléchie de son chef Gordon Ramsey, mais - on peut le dire - brille de sa propre lumière. Il est situé au cœur de Londres à Mayfair, à l'intérieur de l'hôtel Marriott. L'environnement est informel mais très agréable et accueillant, le service très très sympathique et professionnel. Ne vous attendez pas à des dizaines de coupes de viande, il y a une sélection très limitée mais très précise. Surtout des viandes anglaises bien sûr, toutes avec un vieillissement différent. Excellente cuisine et présentation. Ici, j'ai eu l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais essayé: seul, il aurait pu justifier le dîner au Maze Grill.

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