Bianca Vale

Examen de LCIcatering

Par où commencer avec Joe et son équipe... Ils son...

Par où commencer avec Joe et son équipe... Ils sont absolument impliqués avec TOUT. Nous avons organisé un dîner sous forme de buffet pour nos invités qui, jusqu'à ce jour, ne peuvent s'empêcher de dire à quel point tout était délicieux. Nous sommes une famille mixte de Portoricains et de Dominicains, il était donc impératif pour nous de servir de la nourriture espagnole le jour de notre mariage. Que Joe nous dise qu'il pouvait livrer les meilleurs Maduros (plantains sucrés) était un soulagement. Tout avait le goût comme si ma mère l'aurait fait à la maison. La nourriture était brûlante, fraîche et en abondance. Non seulement notre dîner était tout ce que nous voulions et plus, pour couronner le tout, nous avions un bar à dessert complet équipé d'un assortiment de fruits frais, d'une large sélection de biscuits italiens et de cannolis (qui étaient la partie préférée de ma mère) lol Lui et c'était un plaisir de travailler avec son équipe, surtout pendant le processus de planification, car ma famille et moi avions appris que mon père avait reçu un diagnostic de cancer de stade 4, quelques mois seulement avant notre mariage. Ils ont fait de chaque interaction après cela bien plus que de simples affaires. Ils l'ont fait presque comme une pause loin du stress et m'ont aidé à le faire comme nous l'avions prévu. Je les recommanderais sans hésiter car ils sont bien plus qu'une simple nourriture et un service incroyables. Ils ont beaucoup de cœur.

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