Tommy Haygood

Examen de Fearing's at the Ritz-Carlton ...

Soupe tortilla, bisque de homard, foie, flétan, bu...

Soupe tortilla, bisque de homard, foie, flétan, buffle, Nanner Puddin ', tout est incroyable. Le carpaccio Wagyu est l'un des meilleurs plats que nous ayons jamais mangés. Nous avons visité des sites Michelin dans le monde entier, ce repas a battu la moitié des 6 étoiles 3 que nous avons eues. Chaque plat était complexe, mais tout appartenait. Chacun était parfaitement équilibré salé, sucré, chaleur, fumée, texture. Nous avons été régulièrement visités par le chef, som, directeur, capitaine, asst. serveurs, fait une visite de la cuisine. INCROYABLE!

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