Zoo Bee Examen de Pearl Street Grill & Brewery
C'est un magnifique bâtiment ancien qui abrite auj...
C'est un magnifique bâtiment ancien qui abrite aujourd'hui une brasserie et un restaurant. Fabuleuse ancienne usine de textile avec un intérieur en brique et un sol d'origine donnant à la brasserie une touche de caractère que l'on ne trouve nulle part ailleurs.
Hélas, pas autant d'éloges pour la bière ou la nourriture. Certes, c'était un lundi en ce qui concerne la nourriture. Le serveur Matt était la meilleure partie de la soirée.
J'ai eu un vol de bières pour voir si elles avaient changé au cours des 20 années impaires qu'elles brassaient alors je les ai toutes goûtées. Avec tout le brassage vraiment de pointe en cours à Buffalo maintenant et le meilleur PS pouvait gérer était le brassage était propre et bien brassé. Quaffable mais pas excitant ?? Autant boire du blu. Très très décevant.
Passons à la nourriture. Les spécialités de la soirée étaient des crevettes Po'boy et du boeuf stroganoff.
J'ai eu le Po'boy et c'était savoureux. C'est un plat avec lequel je ne suis pas familier, donc je ne peux pas faire de commentaire sur sa conformité à la tradition. Je l'ai apprécié et les quartiers de pommes de terre frites fraîchement coupées. Mes compagnons ont tous deux eu le stroganoff. Les pâtes Bowtie inégalement et mal cuites (pas al dente) avec du rôti de bœuf mélangé et une cuillerée de crème sure sur le dessus avaient l'air bien mais étaient trop salées de moitié et généralement insipides. Pas assez de sauce ou de boeuf pour une assiette à 14 $.
. La seule raison de manger ici est qu'il est proche de l'arène et facile à rencontrer et c'est un vieux bâtiment vraiment cool.
Bonne nourriture et bière? Veuillez aller ailleurs.
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