John Kahwaty

Examen de Little Doms

J'ai vu ce restaurant sur une vidéo BuzzFeed et j'...

J'ai vu ce restaurant sur une vidéo BuzzFeed et j'ai décidé de l'essayer avec 3 collègues pour le déjeuner. J'ai les spaghettis et les boulettes de viande. Les pâtes étaient parfaitement denses et moelleuses, ni dures ni trop al dente, ni trop moelleuses. Ils avaient une très belle sensation de substance et de bouche. La sauce était savoureuse. L'une des meilleures sauces que j'ai eues seule, riche en viande dans la sauce. Les boulettes de viande sont énormes et avaient une bonne saveur avec un tout petit peu d'épices à la fin. C'était vraiment génial. J'ai fini le repas avec la panna cotta au safran qui était incroyable. Le fruit était particulièrement délicieux et frais. J'aime beaucoup l'ambiance générale du restaurant. C'était comme un restaurant italien de New York téléporté à LA. Le service était un peu absent mais l'endroit était bondé comme un fou, donc c'était compréhensible. Je reviendrai certainement ici bientôt.

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