Damion Blake

Examen de Artisans Restaurant

Titre: Super endroit pour dîner, mauvaise décision...

Titre: Super endroit pour dîner, mauvaise décision pour les grandes fêtes.

Vue d'ensemble: ce n'est pas une critique négative - Artisans est un bon restaurant et sert de la bonne nourriture. Nous reviendrions volontiers ici en famille ou en petit groupe (8 au maximum). Ne planifiez pas de grandes fêtes ici. La principale raison de mon avis 3 étoiles est à cause de l'appât et du changement de chambre pour notre fête et de notre expérience globale. La nourriture était vraiment la grâce salvatrice.

Expérience: Nous avons entendu de bonnes choses sur la nourriture chez Artisans, et en raison de sa proximité avec l'église, nous avons décidé de les réserver pour la célébration suivant le baptême de notre fille.
Lorsque nous avons rencontré un homme pour la première fois (on nous dit qu'il est apparemment l'un des propriétaires), on nous a montré une chambre spacieuse à l'arrière du restaurant. Il était convaincu qu'il organiserait facilement notre groupe attendu d'environ 60 à 80 personnes, car chaque table là-bas était confortablement installée pour 12 personnes et 6 tables étaient actuellement dressées. Nous avons fini par déposer un acompte de 200 $ pour tenir l'espace pour notre fête et travailler sur le menu / la participation.
Une fois que nous avons pris nos décisions et reçu nos RSVP (70 personnes), nous sommes allés au restaurant pour faire nos sélections de menu et le paiement final.
Quand nous sommes arrivés au restaurant, on nous a dit qu'une autre fête était prévue pour le même jour et qu'il y avait plus de monde - et ainsi, notre groupe serait déplacé dans la salle avant du restaurant. La façade est divisée en DEUX pièces séparées avec une porte entre les deux! Quand nous avons posé des questions sur l'arrière-salle et comment nous avons été les premiers à réserver, ils nous ont dit qu'ils faisaient de grandes fêtes à l'avant tout le temps très bien. Nous devions maintenant décider qui nous devions séparer de notre famille et de nos amis, et réorganiser totalement nos sièges quelques jours avant l'événement.
Jour de la fête -
Les sièges étaient serrés.
Les cabines peuvent accueillir à peine 4 personnes. Nous avons dû mettre des personnes dans des tables pour les accueillir.
Ils ont manqué de chaises hautes - bien que nous leur ayons dit à l'avance que nous en aurions besoin de 9, nous avons été assurés qu'ils nous avaient couverts.
Ils ont manqué d'assiettes au buffet - il y en avait plus de disponibles (ils ont dû aller les chercher), mais ils n'ont pas remarqué jusqu'à ce que 4 ou 5 d'entre nous aient commencé à se rassembler à la fin du buffet, et nous avons finalement dit quelque chose à propos de en attente d'assiettes.
Les serveurs ont demandé à nos clients s'ils voulaient des boissons au bar, sans leur dire que c'était un bar payant! Nous l'avons attrapé assez tôt, mais on nous a présenté un onglet pour une table qui était déjà partie. Cependant, étant donné que nous avons eu quelques non-présentations, la direction a renoncé à la facture, ce qui était bien.
Malgré tout le ridicule, nos serveurs et hôtesse étaient très aimables et arrangeants, et la nourriture était très bonne.
Dans l'ensemble, c'était une expérience chaotique, mais encore une fois, la nourriture a finalement sauvé la mise - et c'est de ça qu'il s'agit, non?

Traduit