David Gifford Examen de Pogo's Wine & Spirits
Lors de la cueillette du vin, il est préférable de...
Lors de la cueillette du vin, il est préférable de faire des recherches au mieux de vos capacités avant de faire des sélections. Parfois, cependant, vous voulez simplement vous fier à ce que vous espérez être un personnel compétent pour vous guider. Je l'ai fait deux fois ici et j'ai fini par être déçu les deux fois par des vins dont les saveurs commencent à s'estomper ou à se gâter. C'est presque comme si on leur avait demandé de donner la priorité au mouvement des vieux produits risqués par rapport à ce qui serait un pari plus sûr pour ce que vous désirez. Les deux fois, je demandais des vins à bon prix (moins de 20 $), alors peut-être que je ne méritais tout simplement pas une véritable considération.
Quoi qu'il en soit, je suis devenu assez décent pour trouver mes propres bons achats et je compterai davantage sur moi-même à partir de maintenant.
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