thomas cave

Examen de Melting Pot

Je suis extrêmement déçu de cet emplacement du mel...

Je suis extrêmement déçu de cet emplacement du melting-pot. Ma copine et moi avons dîné à cet endroit 3 fois en 2020, une fois avant l'épidémie et deux fois après sa réouverture, y compris la nuit dernière.

La première fois, nous avons eu un serveur très capable qui a déplacé le repas longtemps à un rythme rapide mais acceptable. Cependant, les deux dernières fois, nos serveurs ont été carrément décevants.

Il y a deux semaines, nous avions une réservation à 17 heures, notre première tournée de boissons et de fromage est sortie de façon presque record, mais le repas est rapidement descendu de là. Notre pot de fromage est resté vide pendant près de 10 minutes avant que nos salades ne sortent, et le deuxième verre de ma copine a pris plus de 35 minutes avant que nous ne disions finalement que nous n'en voulions plus. Après que tout ait été dit et fait, nous avons quitté le restaurant à presque 20h30. En tant qu'ancien serveur à plusieurs emplacements de melting-pot, ce serait un temps de rotation complètement inacceptable pour une table de 2 personnes.

Hier soir, notre serveur a mis près de 10 minutes pour nous accueillir après s'être assis, elle est ensuite revenue pour commencer notre fromage de pomme de terre cuit au four chargé en versant la base et les pommes de terre dans la casserole avant de s'éloigner pendant 10 minutes supplémentaires. (Encore une fois dans les deux melting pots où j'ai travaillé, c'était un énorme Nono). Puis, quand j'ai demandé des chips tortilla qui accompagnaient habituellement le fromage d'artichaut aux épinards, elle m'a informé que nous avions arrêté de les commander après notre réouverture. (Pourtant, la semaine dernière, quand nous étions là-bas, nous avons pu les obtenir pour notre fromage). Vers la fin du fromage, elle a essayé de me prendre ma tasse mule melting pot, même si elle était encore à moitié pleine.

Elle a ensuite sorti une marmite qui avait séché du bouillon partout et qui semblait n'avoir pas été lavée depuis plusieurs jours. Je leur ai donné le bénéfice du doute parce qu'elle portait le romulateur avec un seul avait (encore une fois un gros Nono), alors j'ai supposé qu'il devait juste éclabousser sur les côtés.

Il lui a alors fallu encore 10/15 minutes pour enfin faire ressortir nos plats.

Enfin vient le chocolat. Nous avons commandé des biscuits et de la crème mais avec du blanc au lieu de noir. Le serveur a jeté tellement d'Oreos dans le chocolat que c'était à peu près Oreo avec un peu de chocolat blanc.

Même pas 1 minute après avoir déposé le chocolat, elle revient avec l'addition disant pas de précipitation (mais nous nous sommes sentis très pressés car qui apporte une facture une minute après avoir déposé le désert?).

Et pour couronner le tout, elle revient moins de 5 minutes plus tard avec sa petite machine de point de vente et nous fait payer et donner un pourboire sur-le-champ alors que nous étions en train de manger notre chocolat et qu'elle se tenait au-dessus de nous en train de regarder alors que nous entrions dans la pointe et signé. Pourtant, elle ne pouvait pas revenir pour s’assurer d’éteindre le brûleur afin que nous ne nous brûlions pas sur le chocolat chaud qui gronde.

Peut-être que mon plus grand mécontentement est que le directeur n'est jamais venu nous voir tout au long du repas, à quel point nous aurions exprimé nos frustrations au lieu de m'écrire cette longue critique.

La fin.

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