Clara Rose Ulken

Examen de Gramercy Bistro bar

Délicieuse. Faites-vous une faveur et obtenez les ...

Délicieuse. Faites-vous une faveur et obtenez les pétoncles. C'est un restaurant haut de gamme avec des prix à la hauteur, mais pour une raison: une grande partie de la nourriture est d'origine locale. L'apéritif du gâteau au crabe était plein de saveur et les pétoncles étaient servis avec des accords uniques de légumes sautés et croustillants qui fonctionnaient parfaitement ensemble. Le filet mignon était traditionnel, avec de la purée de pommes de terre, des haricots verts et des carottes, et était cuit à la perfection. Ambiance romantique et personnel très arrangeant. Mon seul scrupule était avec le désert, qui était un gâteau très sec. J'ai entendu beaucoup de bonnes choses à propos du chef pâtissier, donc cela peut avoir été une tranche unique, ou peut-être un gâteau de style sec fantaisie que je n'ai jamais connu, mais de toute façon, je vous recommande de vous en tenir à un dessert avec un peu plus d'humidité. La sélection de boissons était impressionnante et j'ai trouvé un accord parfait avec chaque plat! Profitez!

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