Rob Burchard

Examen de Mulates Cajun Restaurant

Commencé avec les rondelles d'oignon coupées à la ...

Commencé avec les rondelles d'oignon coupées à la main et la chaudrée de maïs aux crevettes. La soupe était excellente mais est descendue de la coque à partir de là. Les rondelles d'oignon étaient très fines et une tonne de panure non assaisonnée. Les plats principaux étaient du sébaste noirci et du poboy aux huîtres. Le sébaste était inégalement assaisonné avec la moitié de la morsure fade et l'autre trop assaisonnée. La sauce aux écrevisses avait un goût de mayonnaise à base d'une écrevisse solitaire. Du côté positif, le poisson était frais. Les huîtres sur le pivot étaient très moelleuses et granuleuses.

Traduit