Christian Schiller

Examen de blu restaurant &bar

Grande expérience culinaire! J'ai adoré l'atmosphè...

Grande expérience culinaire! J'ai adoré l'atmosphère, je le recommande pour un rendez-vous romantique important, surtout un soir de semaine car il y a de la musique live le week-end (en supposant que cela devienne assez animé et pas si génial pour une soirée romantique). Je suis allé pour un anniversaire et j'ai reçu une délicieuse pâtisserie sur la maison, ce qui a été une grande surprise. Le thon Ahi était magnifiquement préparé et avait une saveur merveilleuse bien qu'il n'y en ait pas beaucoup à apprécier. C'était parce que c'était un thon de haute qualité, ce à quoi on peut s'attendre dans un établissement gastronomique. L'Aglio E Olio avait des calamars légèrement trop cuits (bien que certes très difficiles à cuisiner) et était très savoureux (quantité parfaite d'épices). Le filet de veau était cuit à la perfection et avait un agréable mélange de saveurs uniques. Tout a été préparé avec beaucoup de soin et d'attention, ce qui a vraiment ajouté à notre expérience. Pas une seule fois dans la nuit nos verres à eau n'étaient vides ou n'y avait-il des plats vides ou usagés pendant plus d'une minute. Service impeccable! Notre serveur principal était très agréable et répété. J'ai vraiment adoré la piscine pourboire pour tout le restaurant (FOH et BOH), cela a vraiment donné à tout le monde la responsabilité de recevoir un excellent service et cela s'est vraiment montré à la fin! J'y retournerais certainement, ce ne serait peut-être pas une expérience aussi formidable la deuxième fois, mais ils feront certainement de leur mieux pour en faire une!

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