Sonja Peschke

Examen de Panzero'

Cet endroit est rempli de gens enthousiastes et de...

Cet endroit est rempli de gens enthousiastes et de nombreux délicieux petits plats de rue. Nous avons adoré nos panzerotti frais (la meilleure partie est lorsque vous frappez la garniture de fromage à la tomate à l'intérieur) et notre pain plat aux aubergines. Notre point culminant, cependant, était le fromage! Nous avons été surpris par le provolone utilisé pour le pain plat et le chef a eu la gentillesse de nous laisser goûter d'autres fromages, y compris du fromage de chèvre de la région (goût superbe, surtout lorsqu'il est associé à quelque chose de sucré). Nous reviendrons certainement pour avoir leur sélection de fromages des Pouilles la prochaine fois! À côté de cela, c'est juste un charmant petit restaurant avec des carreaux jaunes ensoleillés sur les murs et une jolie vaisselle en céramique qui vous donne envie de dîner chez un ami confortable

Traduit