Virginia Wang

Examen de The Cheese Table

Si je pouvais simplement vivre dans cette boutique...

Si je pouvais simplement vivre dans cette boutique et grignoter des fromages, du pain et des pâtisseries toute la journée, je mourrais heureux. Sérieusement, c'est ma boulangerie préférée.

La première fois que j'ai jamais eu du zeste de citron râpé sur une pizza, c'était ici (je ne savais même pas que vous pouviez le faire - et c'était fabuleux!). Ils vous donnent toujours une petite mini-tranche supplémentaire avec vos commandes de pizza, ce qui est tout simplement trop agréable. De plus, les FROMAGES (plus de 300 ou 400 sortes différentes littéralement).

Mon plus gros problème quand je viens ici est d'essayer de décider ce que * ne pas * acheter ("Le muffin anglais au fromage est tellement bon! J'adore aussi la focaccia aux olives. Oh, attendez, le muffin aux bleuets! OMG, je ne peux pas partir sans une chose au chocolat ! ").

Bonus: c'est un collectif, c'est-à-dire qu'il appartient aux personnes qui y travaillent. Toutes les personnes qui vous montrent des fromages, vous donnent des pizzas et à la caisse sont les mêmes qui préparent la nourriture à partir (littéralement) de l'aube ce matin-là. Parlez de frais et de propriété locale!

Traduit