Senji Saito

Examen de Thomas Keller, Per Se

C'est mon restaurant trois étoiles Michelin préfér...

C'est mon restaurant trois étoiles Michelin préféré à New York actuellement. La poitrine de poulet était très juteuse et l'agneau était très doux. Mais les desserts avaient étonné mes papilles gustatives car je n'avais jamais essayé de desserts aussi délicieux que ceux d'avant. De plus, les plus excellents étaient des chocolats pour mon après le repas. Enfin, je tiens à dire que le service des serveurs m'avait beaucoup affecté car ils m'offraient une surprise comme plat supplémentaire, et ils étaient si gentils.

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