Joshua T

Examen de La Locanda del macellaio, Mart...

Les voyageurs expérimentés savent que les meilleur...

Les voyageurs expérimentés savent que les meilleurs restaurants d'Italie se trouvent généralement loin des zones touristiques comme le centre historique d'une ville. La Locanda suit cette règle car elle se trouve à la périphérie de la ville. C'est l'un des meilleurs rosticcerias (restaurants de viande rôtie) de Martina Franca. En entrant, les convives trouveront une vitrine de viande où ils pourront inspecter et sélectionner leurs morceaux de viande. Il y a quelque chose de spécial à pouvoir choisir la coupe exacte de votre steak directement sur le comptoir à viande. Il existe également de nombreuses options de viande locale telles que des bombettes et des fegatini. En fait, La Locanda offre des options très uniques dans ce domaine, notamment le fromage de Philadelphie et la bombette farcie au pesto. Mon préféré jusqu'à présent est la bombette farcie de tomates séchées au soleil. Le menu alla carte propose d'excellentes options, notamment des boulettes de viande, des tagliata et des accompagnements pour votre viande. À la fin de votre repas, je vous encourage à essayer l'un de leurs desserts semifreddo. Ils sont délicieux. Tout cela à des prix extrêmement raisonnables. Un groupe de quatre personnes profite de deux plats, du vin et du dessert pour environ 50 personnes!

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