Malcolm Davis

Examen de La Mare Wine Estate

Si vous ne visitez qu'un seul endroit sur l'île de...

Si vous ne visitez qu'un seul endroit sur l'île de Jersey, rendez-vous au domaine viticole La Mare. Vous arrivez parmi les champs de vignes et les vergers de pommes. Le parking est abondant avec de beaux hortensias tout autour. Notre premier contact était avec Steve qui nous a accueillis et nous a donné un échantillon de cidre pour commencer notre voyage. Nous avons eu le temps de tuer jusqu'au début de la visite et avons choisi de marcher dans les vignobles et les vergers. Après une boisson fraîche dans le café, nous avons rencontré Steve qui a commencé notre visite en nous donnant un peu d'histoire du domaine. Il passa ensuite la main à Graham qui dirigea le reste de la tournée. Vous verrez comment ils fabriquent tous les produits alcoolisés et les produits alimentaires de la tournée, c'est incroyablement intéressant et se termine par quelques échantillons pour vous mouiller l'appétit. La boutique est bien approvisionnée en dégustateurs, alors attendez-vous à vous séparer de l'argent car tout est si savoureux. L'expérience a été fantastique et d'un excellent rapport qualité / prix. Prenez le temps de profiter des jardins et assurez-vous d'acheter des chocolats au caramel salé, ils sont incroyables. Ce domaine respectueux de l'environnement offre beaucoup pour l'argent et quelques heures vraiment formidables.

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