Inmaculada Dominguez

Examen de Vidago Palace Hotel

Je ne suis pas resté à l'hôtel mais ma famille et ...

Je ne suis pas resté à l'hôtel mais ma famille et moi avons déjeuné dans la grande salle de bal.

Le personnel était super, sympathique et professionnel.

Nous avons commandé différentes entrées à essayer et la seule que nous avons aimée était les coquilles Saint-Jacques et les raviolis aux crevettes, qui étaient parfaitement cuits et délicieux. La pieuvre, le fromage et le jambon n'étaient pas savoureux et valaient du tout.

Les principaux étaient de bien meilleures portions et en général étaient bons mais compte tenu du prix et du lieu, nous nous attendions à des plats exceptionnels et ils ne l'étaient pas.

Nous avons considéré inacceptable que lorsque nous avons demandé si tous les poissons étaient capturés dans la nature, ils nous ont dit que certains étaient des poissons d'élevage. Évidemment, cela s'est reflété sur la qualité et la saveur du plat final.

Les desserts étaient délicieux mais nous avons été surpris que la glace ne soit pas faite maison.

C'est incontestable le niveau de travail et de technique dans chaque plat mais si les produits étaient premium le résultat final serait en harmonie avec les prix et le restaurant.

Nous reviendrons pour voir l'endroit et ses environs mais pas vraiment pour la nourriture.

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