Tony Goh

Examen de CHOTTO MATTE SOHO

Résumé: Une expérience client épouvantable dans l'...

Résumé: Une expérience client épouvantable dans l'ensemble en raison d'un personnel insuffisamment formé et d'une mauvaise gestion du restaurant. Les serveurs étaient extrêmement inattentifs et les gestionnaires n'étaient pas équipés pour faire face aux situations qui se présentaient.

J'ai fini par marcher jusqu'au restaurant de l'autre côté de la rue et j'ai reçu un service beaucoup plus attentionné à un prix inférieur.

Si vous souhaitez savoir ce qui n'a pas fonctionné lors de notre visite, veuillez consulter les points soulevés ci-dessous.

Points faibles de la partie 1:
1. Mon partenaire et moi étions assis sur une table et une chaise branlantes. J'ai appelé le directeur qui était incapable de stabiliser la table avec une serviette à main et nous a transférés à une nouvelle table.
2. Le directeur nous a transférés à une table devant des fumeurs sans nous demander si nous allions bien (nous n'étions pas fumeurs ...). Cette table et cette chaise étaient également branlantes, quoique moins qu'avant.
3. Mon partenaire a ensuite reçu une paire de baguettes de longueur inégale parce qu'une baguette était ébréchée.

Je me suis plaint à nouveau des points 2 et 3, et nous avons été transférés à une table plus loin dans le restaurant. À ce stade, j'ai envisagé de partir, cependant, le directeur s'est excusé à profusion et a dit qu'il ferait les choses correctement.

Points faibles de la partie 2:
1. Trente minutes après le début du repas, après avoir retiré les assiettes de départ vides, nous nous sommes assis à table pendant 20 minutes en attendant nos plats principaux. Un serveur a accepté de regarder où étaient nos plats principaux, mais après 10 minutes, il n'est jamais revenu. J'ai appelé un autre serveur pour demander à parler au directeur, et ce serveur n'est jamais revenu non plus.
2. Mon partenaire et moi avons fini par sortir. Avant de sortir, j'ai cherché moi-même le directeur. J'ai dit tout ce qui précède et il s'est également excusé abondamment. Selon le directeur, la nourriture que nous devions être servie n'était pas correctement cuite et devait être recuite. Il (Andrei) m'a demandé de revenir pour donner une autre chance au restaurant (troisième chance). J'ai dit probablement non, et il a insisté pour que je revienne.

Traduit