Philip Gissen

Examen de Iron Horse Hotel

Open Table nous a amenés à croire que le restauran...

Open Table nous a amenés à croire que le restaurant principal de l'Iron Horse Hotel, Ash, serait ouvert pour le déjeuner. Au lieu de cela, Ash était fermé et après avoir dépensé 8,00 $ pour le stationnement, nous avons simplement dîné au bar de marque, en face du restaurant, à la place.

Ce bar était un peu hors de moi pendant les années où j'ai vécu à Milwaukee, mais je l'ai simplement appelé le bar d'Iron Horse. L'hôtel était "révolutionnaire" dans sa genèse, s'ouvrant dans une zone avec absolument rien autour de lui. Le Fifth Ward était principalement une zone d'entrepôts délabrés lorsque l'Iron Horse Hotel a ouvert ses portes en 2005. Aujourd'hui, l'hôtel est entouré de développements de condos, de micro-brasseries et de restaurants branchés.

Cela n'a pas changé depuis 14 ans, et c'est toujours très cool. La nourriture du bar est bonne, les barmans sympathiques et il attire toujours une clientèle éclectique et branchée. Cela me manque d'être reconnu et traité comme un VIP comme autrefois, mais tout ne reste pas le même. Je vis maintenant dans l'Utah et je ne suis qu'un inconnu bien habillé en train de déjeuner et de prendre un cocktail dans un hôtel de Milwaukee. Le temps ne s'arrête pas.

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