Jeffrey Lin

Examen de Hanna's Gourmet

Nous sommes allés à Hanna plusieurs fois et généra...

Nous sommes allés à Hanna plusieurs fois et généralement la nourriture est délicieuse et le service est très attentionné et sympathique. Notre dernière visite s'est cependant avérée être une expérience moins favorable et ne méritant pas les recommandations que nous avons suggérées à des amis. Bien que je m'attends à ce que certaines cuisines préparent certains de leurs ingrédients à l'avance pour gagner du temps pendant la course au dîner, je ne pense pas que certains plats devraient être simplement assemblés comme placer un morceau de poulet bouilli et sous-assaisonné sous un lit de sauce qui avait cuit séparément et vendu sous forme de tajine de poulet. Ce n'est pas ainsi que l'on prépare un bon tajine de poulet. Ce qui a aggravé le plat était le couscous rassis et desséché qui l'accompagnait. Le plat de saumon et de pâtes de ma femme était trop cuit et avait le goût de l'avoir également précuit. Nous ne nous sommes pas plaints au serveur de la nourriture car il faisait du bon travail en jonglant entre un groupe de vingt et quelques autres tables, honnêtement, nous nous sommes sentis mal pour lui car la grande fête semblait être beaucoup à gérer. Nous avons toujours apprécié les options de menu éclectiques de Hanna et l'atmosphère chaleureuse du restaurant, mais il est dommage que la cuisine ait décidé de couper les coins ronds pour utiliser des ingrédients de qualité inférieure et des plats de pré-cuisson. Quelqu'un d'autre a-t-il une expérience similaire?

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