PipM C Examen de The Hundred House Hotel, Norto...
Dommage ... nous avions de grands espoirs pour cet...
Dommage ... nous avions de grands espoirs pour cet endroit car il avait l'air si intéressant, historique et avait de très bonnes critiques.
Mais mon repas du soir était probablement le pire rôti de bœuf que j'aie jamais mangé. Le menu disait qu'il était préparé rare mais que mon bœuf était dur dans certaines parties et presque cru dans d'autres. Les pommes de terre rôties avaient l'air d'avoir été sous une lampe chauffante toute la journée et étaient dures comme du carton à l'intérieur. Le pud du Yorkshire était sec et dur. Les légumes étaient terne, insipides et trop cuits. La sauce était très salée et avait le goût d'avoir été faite à partir d'un paquet plutôt que d'être réduite à partir de jus de viande. Le prix final facturé était tout à fait exorbitant pour la mauvaise qualité de la nourriture. Le poisson-frites à emporter serait une option meilleure et moins chère. Si vous allez servir de la nourriture de cette qualité moyenne, vous devez facturer des prix correspondant.
Il semble que ce pub négocie malheureusement son histoire plutôt que de se concentrer sur son objectif fondamental: fournir une cuisine de campagne anglaise de bonne qualité. Cela ressemblait plus à un parc à thème de pub qu'à un établissement où les gens venaient pour ses bons plats. Besoin d'une amélioration fondamentale. Sur une note positive, le personnel était très gentil.
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