Ruth Rogge

Examen de Mojo Bar-b-que

Lors de la dernière nuit de notre voyage à travers...

Lors de la dernière nuit de notre voyage à travers le pays, nous nous sommes arrêtés à Jacksonville pour la nuit. J'ai recherché un restaurant barbecue près de chez moi et ce joyau est apparu! Il a totalement capturé l'expérience du barbecue au Texas. La décoration intérieure était bien pensée. J'ai commandé le poulet et mon mari a commandé les côtes levées de dos. Ils l'ont fait sortir du parc! Les accompagnements étaient des haricots cuits au four, de la salade de chou, du chou vert et de la salade d'accompagnement. Oh oui bébé! Impressionnant. Ensuite, la cerise sur le gâteau était le Texas Toast. Vous savez que nous reviendrons.

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