Alec Rojas

Examen de Tom Bergin's Tavern

Peut-être que ce sont les trèfles. L'ancienne ense...

Peut-être que ce sont les trèfles. L'ancienne enseigne vous rappelle que c'est un "Thoroughbred Club". Ou peut-être le bar en fer à cheval au milieu de la salle commune. Mais Tom Bergin est un classique de Los Angeles, de part en part.

Sa renommée vient des différents mondes qui composent la ville. D'un côté, c'est un vieux repaire d'Hollywood, un refuge très éloigné de Sunset Blvd où le célèbre peut prendre un verre décontracté. C'est un bastion de la culture de la boisson de la côte Est / irlandaise, rappelant les maisons publiques et leur sentiment commun. Il rivalise avec le Buena Vista de San Francisco pour l'introduction du café irlandais aux États-Unis, une affirmation suffisamment controversée pour maintenir le test de goût vivant. Le versement de Guiness ici est phénoménal, la sélection de whisky irlandais parfaite et les bouchées au bar sont essentielles pour garder une table. Le tarif irlandais traditionnel est également sur le point, juste assez pour vous permettre de continuer. Commandez en toute confiance.

Le bar en fer à cheval est fantastique. Cela empêche les gens de se cogner, de se frotter les épaules, de marcher sur les orteils des personnes qui les entourent. Certains disent que c'est l'inspiration pour Cheers. Je dis que c'est la raison pour laquelle nous allons boire - pour trouver une communauté, pour rencontrer des gens partageant les mêmes idées, pour acheter un verre pour quelqu'un que je viens de rencontrer. L'un des meilleurs, des plus sûrs et des meilleurs endroits de la ville.

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