Stefan Kinze Examen de Fattoria La Vialla
Juste incroyable !!!!! Un must si vous êtes dans l...
Juste incroyable !!!!! Un must si vous êtes dans la région! Personnel super sympa, nourriture délicieuse et espace très bien entretenu! Le bio est vécu ici. La cave fonctionne selon les directives de Demeter.
Le parking est à environ 2 minutes à pied un peu plus bas, il y a aussi le camping pour camping-cars et caravanes. Vous pouvez vous rendre à la boutique de vins et au restaurant. Ici, vous avez la possibilité de vous asseoir sous les arbres et les feuilles de vigne et de savourer un repas fantastique. Mais vous pouvez également réserver un menu qui est proposé au déjeuner et au dîner (25 p.p. à partir de 2020). Fortement recommandable environ 10 plats avec vin, expresso, eau et prosecco.
Vous pouvez également faire une visite gratuite, deux fois par jour. Ici, vous pouvez voir les coulisses. Malheureusement, nous n'avons pas eu le temps pour cela.
Le caviste est plus qu'impressionnant et propose une grande sélection de différents vins rouges et blancs ainsi que des seccos. Nous avons été servis très sympathiquement et tout nous a été très bien expliqué. Au dessus du caviste se trouve la vente d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de confitures, de miel, etc ... Tout est fait à la main et il n'y a pas de poison. Le bio est vraiment vécu ici. Le personnel parle généralement 3 langues (allemand, anglais, italien). Vous pouvez également séjourner dans de vieilles fermes converties, que nous rattraperons certainement lors de nos prochaines vacances. Nous avons également été surpris par les prix bas.
C'est un établissement merveilleux qui est très bien entretenu.
Nous avons eu l'honneur de connaître le fondateur et ce fut un honneur pour nous. Toujours aussi en forme à 81 ans et une aura de folie!
Nous aimerions revenir. Et nous serions ravis de visiter votre boutique à Francfort.
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