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M Examen de Miku restaurant
Le riz à sushi était juste moyen (et aussi un peu ...
Le riz à sushi était juste moyen (et aussi un peu trop froid, ce qui est inexcusable) mais les fruits de mer étaient de bonne qualité. Je m'attendais à être un peu plus impressionné compte tenu du prix et du battage médiatique. À Tokyo, cette qualité serait juste un lieu de sushi moyen comme pour le déjeuner en semaine, rien de spécial. Un peu trop de prix et de style par rapport à la substance. Belles vues et service, cependant.
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