Louis Santiago

Examen de Barcocina

La première fois que j'y suis allé, c'était mieux ...

La première fois que j'y suis allé, c'était mieux que la seconde. La première fois que j'ai essayé leurs cocktails: je recommande les fumés plutôt que les sucrés. Les boissons étaient bien équilibrées et délicieuses. Les tacos que j'avais étaient bons mais pas extraordinaires. Cependant, la trempette aux haricots que j'avais était fantastique, surtout avec l'œuf dedans! Mourir pour! Dans l'ensemble, je suis parti heureux. La deuxième fois, leurs cocktails n'étaient pas si équilibrés et peu inconfortables à boire. Je ne m'attendais pas à ce que la tequila soit trop puissante. J'ai été très déçu de leurs tacos au homard. Je m'attendais à un bon taco rafraîchissant. Au lieu de cela, j'ai reçu un taco de homard FRIT. Je ne pouvais pas croire que le homard était FRIT! C'est un ingrédient si merveilleux en soi. Au lieu de goûter au homard, qui était assez cher, il avait le goût d'un poisson normal ou d'un taco aux crevettes frites. Cependant, la trempette aux haricots était encore une fois la star de la nuit. Obtenez cette trempette aux haricots!

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