Chad Hall

Examen de Ru San's

Je suis tellement déçu dans mon bar à sushi ATL pr...

Je suis tellement déçu dans mon bar à sushi ATL préféré. En tant que patron préféré des Rusan's de Nashville, je suis toujours venu à cet endroit en ville à cause de leur fantastique buffet avec de gros morceaux de nigiri, de gros petits pains, des soupes et des sauces. Maintenant, tout ce qui est parti et à sa place, maintenant sous une nouvelle direction, est un buffet avec des tranches minces de papier de nigiri et de minuscules rouleaux qui rivaliseraient probablement avec de nombreux buffets chinois bas de gamme.
Après avoir vu le bar, j'ai choisi de commander via le menu à la carte du bar. La lumière brillante est que la qualité était bien meilleure que ce qu'il y avait sur le bar, mais les pièces étaient petites, surtout pour le prix. Je suis surpris dans un endroit comme Atlanta avec toute la concurrence, une entreprise n'irait pas pour l'approche «moins pour plus». Le nouvel intérieur redessiné est très agréable, moderne et propre, mais en tant que client, je vais dans un bar à sushis pour une chose ... La nourriture.
Une autre frustration pour moi, ce sont les chefs de sushi hispanophones qui utilisent ouvertement des mots de volaille lorsqu'ils travaillent au bar, en supposant qu'aucun de leurs clients ne comprend l'espagnol. Ce n'est pas professionnel et ce n'est pas ce que je veux entendre lorsque je conduis une entreprise.

Tellement triste de dire au revoir à Ru Sans et je vais commencer ma recherche d'un nouveau bar à sushi ATL préféré.

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