P2055516

Examen de Gordon Ramsay Steak

Excellent personnel et service. La salade César ét...

Excellent personnel et service. La salade César était froide et croustillante, le scotch était délicieux. Mon frère avait des gnocchis qui étaient très bons. Mon filet de 85 dollars 8 oz était parfaitement rare et une coupe de viande décente. Le bœuf Wellington signature était une grosse déception de 120,00 $, 12 oz, il est sorti en 2 morceaux, pas les 4 tranches que vous voyez sur les photos. La pâte feuilletée était croustillante et savoureuse, mais c'est là qu'elle s'est terminée. Le filet était rose et frais à l'intérieur, parfaitement cuit, mais l'extérieur de la viande était incolore et le steak était dur et sans goût, c'est vraiment dommage. C'était peut-être juste une nuit de repos, la prochaine fois que j'irai à Cut, la viande est bien meilleure.

Traduit