Kat Olschnegger

Examen de Flemings Prime Steakhouse & Wi...

Nous adorons venir ici avant les matchs des Kings ...

Nous adorons venir ici avant les matchs des Kings au Staples Center. Il y a généralement d'autres fans de Kings là-bas aussi (même si c'est vrai pour la plupart des restaurants de la région avant un match) et c'est un bon début pour entrer dans l'esprit.

Un service:
Je dirais "comme prévu" pour un restaurant de cette classe. Attentif, amical, sur leurs orteils. Une des fois où nous sommes venus était mon anniversaire et j'ai eu une boîte de truffes avec une bougie. Très sucré!

Nourriture:
Au cours de plusieurs visites, nous avons eu le sandwich au pieu, les asperges, les bambins de Fleming, le filet et les gaufres, les choux de Bruxelles et leur pain aux beurres fouettés.
Le beurre fouetté est si bon. Il y en a toujours un de saison puis celui à la truffe au champagne. Tellement tellement bon. MIAM!
Filet et gaufres est un filet coupé, coupé en lanières et placé sur une gaufre à la semoule de maïs. C'est bon, mais il faut plus de sauce. Le filet sur le steak est très savoureux et la sauce au raifort est un excellent compliment, mais il en faut plus. Si je commande du filet et des gaufres, je ne suis pas inquiet des calories. Donnez-moi toute la sauce!
Les choux de Bruxelles au bacon et aux asperges étaient parfaits, mais vous ne venez pas dans un restaurant de steak pour les légumes. Les deux plats sont un peu gras.
Fleming tots. Je suis désolé de ne pas les avoir pris en photo. Ils n'étaient pas ce à quoi je m'attendais. C'est plus une croquette qu'un tot, au sens traditionnel du terme. Ce sont de gros morceaux dans une assiette avec de la sauce, encore une fois, une sauce délicieuse, mais il en faut plus! et nous avons ajouté sur la poitrine de porc. Je dirais que vous pouvez sauter la poitrine de porc. Cela n'ajoute rien au plat. Comme c'est plus une croquette, vous finissez par en manger un peu ou une bouchée de poitrine de porc, mais ce n'est pas quelque chose qui se combine harmonieusement. Je le commanderais à nouveau mais essayez d'abord autre chose.
La plus grande surprise était le sandwich au steak. Cela paraissait si simple, mais cela avait du punch. Le choix du pain brioché moelleux avec un steak parfaitement moyen et encore un côté de sauce au raifort était super bon.

Ambiance:
Je vais généralement à l'emplacement d'El Segundo parce que j'habite à proximité, et je dois dire qu'il n'a pas le même charme et l'ambiance chaleureuse que l'emplacement d'El Segundo. Il a plus l'ambiance d'une chaîne de restaurant moins chère qui a été reprise. C'est bien, mais comparé à d'autres endroits, il a moins de qualités invitantes.

Parking:
Vous pouvez vous garer à LA Live ou à l'un des autres terrains payants de la région. TBH Je ne sais pas si Fleming's valide pour l'un d'entre eux. Vous pouvez prendre le métro jusqu'à la station Pico et marcher. Coffre les tracas du stationnement dans DTLA.

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