My food Umbrella Pune Examen de Radisson Blu Plaza Hotel,Hyder...
La Great Kebab Factory a vu le jour en 1998 à Delh...
La Great Kebab Factory a vu le jour en 1998 à Delhi dans une usine maintenant située au 1 er étage du Radisson blu Hotel kharadi. Ce fut une expérience formidable de visiter le restaurant à partir d'un accueil chaleureux de m. vivek joshi à l'entrée puis il nous a guidés jusqu'à notre table et nous a parlé du concept de la grande usine de kebabs spécialisée dans les kebabs (évidemment) et la cuisine Mughlai. C'est une cuisine transparente et les clients peuvent personnaliser leur nourriture selon leur goût tout en conservant l'originalité de la nourriture. Ils ont un menu fixe qui change régulièrement, comprenant 6 entrées végétariennes, 6 entrées non végétariennes, 4 végétariens, 4 plats principaux non végétariens et 4 types de desserts. Le chef cuisinier M. Zameer Ahmad a préparé le repas pour nous.
En parlant d'ambiance, c'est un endroit calme avec un jeu instrumental élégant en arrière-plan et l'intérieur est conçu pour donner l'impression de classe d'une usine avec un contrôle de température approprié. Maintenant, en ce qui concerne la nourriture, nous avons goûté presque toutes les brochettes de légumes et tous les desserts et voici quelques mots décrivant nos favoris parmi eux : -
Empire Maratha: - Fondamentalement, une boisson douce avec de la goyave comme base et un peu d'épice ajoutée pour le goût avec d'autres ingrédients, c'était parmi les meilleurs que nous ayons goûtés.
Subz Galouti Kebab: C'était un kebab végétarien essentiellement une version végétarienne du kebab gosht galouti fait avec un mélange de 87 épices et servi avec ulte tave ke paranthe.
Kandhari Aloo : Pomme de terre farcie servie avec un chutney sur le dessus. L'un des meilleurs kandhari aloo que nous ayons mangé.
Discussion sur les fruits : les fruits, spécialement l'ananas, peu grillés avec un bon mélange d'épices provenant de la cuisine, étaient également notre préféré.
Salade de pomme et de mangue crue : Cette salade était une étonnante combinaison de pomme et de mangue crue avec quelques morceaux de poire garnis d'un mélange d'épices.
Lauki ka Halwa : Lauki n'a jamais été aussi bon. Lauki ka halwa avait un goût immersif avec une sensation de bon goût à chaque bouchée.
Paan Kulfi: Ce kulfi complétait le délicieux repas avec le goût exact d'une casserole et de ses ingrédients farcis dans le kulfi.
Nous avons également goûté au tamrin shot, au paneer puff, à la mangue firni, au gulab jamun et ils étaient également délicieux.
Donc, en résumant notre visite, nous dirions que c'est un endroit incontournable pour les personnes souhaitant prendre un repas commençant par des brochettes incroyables suivies d'un plat principal, puis se terminant par de délicieux desserts avec une bonne hospitalité, un bon service et une bonne ambiance et aussi un endroit pense que les brochettes ne sont qu'un plat non végétarien.
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