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Kenneth Paulk Examen de Harris Ranch Beef Company
Je voyage tous les 3 mois de Norcal à Santa Fe. Je...
Je voyage tous les 3 mois de Norcal à Santa Fe. Je m'arrête à Harris Ranch pour aller et venir et me charger de toutes les coupes de leur boeuf nourri à l'herbe. Le tritip est exceptionnel, ainsi que les queues de filet, le surlonge, le New Your et bien sûr l'os du faux-filet. Ça vaut vraiment le coup. Ken Paulk
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