Robert DeYoung Examen de Wild Awakenings Coffee House
L'un des meilleurs endroits pour obtenir un espres...
L'un des meilleurs endroits pour obtenir un espresso, mais comme la plupart des endroits à Boise, il semble s'agir de toutes les saveurs ajoutées et non du café. Crema trop souvent faible, acide et pauvre.
Après ma critique originale ci-dessus, j'ai ajouté une autre étoile et quelques mots supplémentaires.
Jeff le propriétaire, Awakenings Coffee m'a répondu et j'ai depuis appris sur les cafés artisanaux comme les bières artisanales qu'il y a beaucoup à faire dans le résultat final. Je suis un fan d'espresso robuste torréfié noir italien à l'ancienne. Je n'ai pas encore goûté un très bon espresso à torréfaction moyenne, mais c'est juste mon goût.
2 bars à expresso ont décrit l'Espresso italien comme brûlé sans saveur destructible ... Je ne suis pas d'accord.
Awakenings vaut différemment une visite.
Robert
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