Dan Maher

Examen de The Stoned Crab

Entre hier soir et ce matin, le service ici fait a...

Entre hier soir et ce matin, le service ici fait assez défaut pour les prix que vous payez.
Nous, nous restons à l'hôtel ici. Malheureusement, la nuit dernière, nous avons choisi de manger ici, le serveur connaissait assez bien ce qu'il y avait au menu, mais ne savait pas très bien comment préparer la nourriture.
J'aime l'idée de ce qu'il a dit à propos du poisson frais à trois mains. Il touche la main de la personne qui l'a attrapé. Il touche la main de la personne qui l'a préparé. Alors la mienne est la troisième main.
Malheureusement, celui qui l'a préparé n'a pas fait du très bon travail hier soir. J'ai commandé le poisson noirci spécial. Mon expérience de manger du poisson noirci dans plusieurs endroits de la Floride, ce n'était pas ça. Un morceau de poisson sec cuit à la vapeur qui était complètement blanc d'un côté sans assaisonnement ni marques de gril (j'aurais aimé prendre une photo). Avoir une petite quantité d'assaisonnement sur un côté d'un poisson enveloppé dans une feuille d'un type de plante pour moi n'est pas noir. J'ai interrogé son serveur de messagerie à ce sujet et il a dit, oh non, c'est comme ça que c'est censé être, voulez-vous que je les ai plus noirs? Je ne sais pas comment vous pouvez faire noircir davantage le poisson après qu'il soit déjà cuit et qu'il soit déjà sec.
Après ce commentaire, je me rends compte que ce serveur n'allait pas écouter ce que j'avais demandé.
Les beignets de conque que nous avions étaient secs et les crevettes panées farcies manquaient de saveur.
Nous sommes venus ici ce matin pour le petit déjeuner car c'est là que le restaurant vous envoie je vais commenter sur la page des restaurants à propos de leur petit-déjeuner continental. Ma copine voulait des œufs car il n'y avait rien au menu qui ne contienne pas de glucides. Elle reste que le fromage était bon, plusieurs types de fromage à choisir, mais les œufs étaient un peu trop cuits à sec pour être brouillés. Alors que le personnel du matin se précipitait pour se préparer pour la journée, nous avons demandé à tout ce que nous avons dit que c'était là-bas dans une attitude un peu Curt pointant vers la table du petit-déjeuner continental. Obtenez votre propre eau obtenez votre propre attitude de base de café ne me dérange pas. Mais j'ai donné à la serveuse une facture de 100 $ pour payer le petit déjeuner un peu comme elle est allée chercher du changement.
Notre repas d'hier soir était de 178 $ pour 4 personnes.
Cela ne me dérange pas de payer 178 $ pour 4 personnes à manger, mais cela devrait avoir plus de saveur, une meilleure présentation, nous ne sommes pas New York, donc les serveurs ne devraient vraiment pas avoir une telle attitude, je veux dire, allez, c'est Key West, profitez-en Là où tu es.
Dan

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