Dr. Fabricio Yui

Examen de Casa de Thereza

Quand vous pensez à la cuisine bahianaise, vous pe...

Quand vous pensez à la cuisine bahianaise, vous pensez à un plat fort arrosé d'huile de palme.
Ouais ... commencez à changer vos normes un peu après avoir rencontré Casa de Tereza.
Nous avons été très bien accueillis dès l'entrée, grâce à l'illustre présence du chef Tereza à notre table, jusqu'à la fin où le serveur a appelé le taxi pour venir nous chercher.
Les plats sont très bien équilibrés en assaisonnement et en huile d'olive.

Plat principal: "Sinfonia do Mar": poulpe, crevette, crabe, riz coco, poisson et farofa. Pensez à un bon plat ......
Accompagné de caipirinhas de la région: jabuticaba, seriguela et mangaba.

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