Damien Mason Examen de Le Méridien Nouméa
Les chambres et le service du Méridien sont charma...
Les chambres et le service du Méridien sont charmants, 5 étoiles pour les chambres et le service. La piscine est belle bien que quelques degrés trop froide avec le facteur de refroidissement éolien et les habitants qui viennent utiliser les installations de la piscine de l'extérieur du complexe (ils peuvent entrer par la plage).
Mais ensuite, il y a les restaurants et les bars ... La première nuit là-bas, nous nous sommes arrêtés pour une collation au bar - un croque monsieur? Oui, j'ai commandé cela mais est sorti un Jaffle de 15 $ - je cite tous les $ en AUD btw. Un jaffle comme celui que vous aviez l'habitude de trouver dans la boutique de l'école publique faite par des mères bénévoles dans les années 80 avec un mince morceau de jambon et une tranche de fromage kraft au milieu, coupés en deux triangles par le fabricant de jaffle tiffany.
Et puis il y a «Le Fare» face à l'eau, le café en bord de mer (lire: BBQ Grill) et le bar qui ferme juste avant le coucher du soleil. Donc, si vous n'avez pas obtenu votre club sandwich à 27 $ qui est tout détrempé sur le fond avec du pain de pointe (comme le jaffle), du poisson-frites assez moyen ou du pina colada dilué bien avant le coucher du soleil - vous apprécierez cette vue. desséché et affamé.
Le Méridien se rachète un peu avec le restaurant de sushis (café vieillissant, c'est comme s'ils avaient rénové tout l'hôtel et avaient quitté cet endroit dans les années 80) - c'est acceptable malgré le prix ~ 120 $ pour le déjeuner.
Tout n'est pas perdu cependant - c'est à quelques minutes à pied à côté du Château Royal où le dîner et les cocktails sont excellents, à 10 minutes à pied du Roof (excellent), ou à 20 minutes à pied de l'Anse Vata où il y a un tas d'excellents restaurants .
Je note que nous n'avons pas dîné au Sextant ou à La Hippocampe en nous basant sur les critiques des autres et en faisant passer un jaffle pour un croque monsieur.
Le Méridien est un endroit charmant et le personnel et en particulier le directeur et le (s) concierge (s) étaient merveilleux et serviables (merci à tous) mais ils doivent montrer la porte au chef cuisinier - et rapidement, c'est l'hôtel le plus cher et la nourriture (à l'exception des sushis) était le pire que nous ayons eu sur l'île - y compris le temps où j'ai eu la gueule de bois et j'ai acheté une part de pizza chaude du supermarché Carrefour, même c'était mieux! 1 étoile pour la nourriture, 5 étoiles pour le reste de l'hôtel.
Les gars me font savoir si vous avez renvoyé votre chef cuisinier depuis ma visite. Sinon, j'en connais plein d'autres qui travailleront pour vous :)
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