cameron mcmaster

Examen de Igni

Merci à l'équipe d'Igni pour ce merveilleux dîner....

Merci à l'équipe d'Igni pour ce merveilleux dîner. Nous avons expérimenté un menu original et passionnant, centré sur la suspension de différentes viandes et légumes au-dessus d'une cheminée ouverte pour cuisiner. J'adore le fait que nous n'avons eu qu'à mentionner les aliments que nous ne pouvions pas manger et que chaque petit plat était une surprise.

La nourriture était expérimentale, délicieuse, souvent surprenante, parfaitement préparée et un grand succès; une expérience vraiment rafraîchissante à manger. Nous avons également beaucoup apprécié la présentation enthousiaste de vins assortis à la nourriture.

Les serveurs étaient aimables et amusants. Il est intéressant de noter que des groupes de deux sont placés côte à côte sur des tables carrées, regardant les gens vers le centre du restaurant. Je pense que les petites tables circulaires pourraient être un moyen plus agréable de découvrir la nourriture et votre compagnie de dîner, mais cela n'a pas nui à l'expérience culinaire stellaire dans son ensemble.

Je vous recommande vivement de passer la nuit à Geelong, si vous vivez à Melbourne, pour découvrir ce merveilleux restaurant lors d'une soirée spéciale.

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