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Examen de Abate' Italian Seafood restaur...

100% NE recommande PAS ce restaurant italien. La n...

100% NE recommande PAS ce restaurant italien. La nourriture était horriblement mauvaise. Les frites aux truffes étaient trop cuites et probablement frites dans une très vieille huile rassis. Goûté dur et amer et n'avait pas du tout d'arôme de pomme de terre et de truffe. Les calamars étaient maigres et secs et sans goût. De toute évidence ingrédient congelé moche pour commencer et avec une cuisine non passionnée. Enfin ... les pâtes. Un désastre total. Vous osez appeler cela des pâtes faites maison! La texture est loin d'être bien pire que celles fabriquées à la machine vendues dans les supermarchés. Les pappardelles s'agglutinaient comme de la ficelle fondue et le goût de la sauce était inférieur à la moyenne. Le ragu était dur. De la nourriture, je conclus que ce chef est inexpérimenté et n'a aucune passion pour la cuisine, et ne goûte probablement pas avant de servir. Mieux vaut se réveiller!

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